Andrade-Vélez , Samira, Mariela Condo-Velastegui, Mateo Paredes-Mantilla, y Adriano Israel Tello-Velastegui. 2024. «Productos Para El Fortalecimiento Y Desarrollo gastronómico De La Provincia De Tungurahua, Ecuador». Gestio Et Productio. Revista Electrónica De Ciencias Gerenciales 6 (1), 56-66. https://doi.org/10.35381/gep.v6i1.73.