Andrade-Vélez , S., M. Condo-Velastegui, M. Paredes-Mantilla, y A. I. Tello-Velastegui. «Productos Para El Fortalecimiento Y Desarrollo gastronómico De La Provincia De Tungurahua, Ecuador». Gestio Et Productio. Revista Electrónica De Ciencias Gerenciales , Vol. 6, n.º 1, enero de 2024, pp. 56-66, doi:10.35381/gep.v6i1.73.