Marketing digital 2.0 para la reactivación de emprendimientos gastronómicos en el estado de Sinaloa, México

  • Daniel Omar Nieves-Lizárraga Universidad Autónoma de Sinaloa, Mazatlán, Sinaloa, México
  • Aracely Celina Sánchez-Albores Tecnológico Nacional de México, Región Sierra, Tabasco, México
  • Melissa Edith Salazar-Echeagaray Universidad Autónoma de Sinaloa, Mazatlán, Sinaloa, México
  • Yhadira Huicab-García Instituto Tecnológico Superior de los Ríos, Balancán, Tabasco, México
Palabras clave: Marketing digital 2.0, emprendimientos gastronómicos, reactivación de emprendimientos, herramientas de marketing digital 2.0, (Tesauro UNESCO).

Resumen

La reactivación económica después de la pandemia ha requerido una mayor utilización de espacios virtuales. El estado de Sinaloa se ha consolidado como un destino turístico con posibilidades para desarrollar y reactivar emprendimientos. El objetivo de la investigación es identificar las herramientas digitales más utilizadas para el marketing digital 2.0 en emprendimientos gastronómicos en el estado de Sinaloa, México. La investigación se desarrolló con un enfoque cuantitativo, alcance descriptivo, de tipo transversal con diseño no experimental. El estudio posibilitó determinar las herramientas digitales más utilizadas por este tipo de negocio en comparación con las preferencias de los consumidores. In the state of Sinaloa, the study on the use of digital marketing 2.0 tools reinforces the need to continue perfecting marketing and digital advertising strategies for gastronomic ventures considering consumer preferences and different market segments

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Biografía del autor/a

Daniel Omar Nieves-Lizárraga, Universidad Autónoma de Sinaloa, Mazatlán, Sinaloa, México
Aracely Celina Sánchez-Albores, Tecnológico Nacional de México, Región Sierra, Tabasco, México
Melissa Edith Salazar-Echeagaray, Universidad Autónoma de Sinaloa, Mazatlán, Sinaloa, México
Yhadira Huicab-García, Instituto Tecnológico Superior de los Ríos, Balancán, Tabasco, México

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Publicado
2025-01-01
Cómo citar
Nieves-Lizárraga, D. O., Sánchez-Albores, A. C., Salazar-Echeagaray, M. E., & Huicab-García, Y. (2025). Marketing digital 2.0 para la reactivación de emprendimientos gastronómicos en el estado de Sinaloa, México. Gestio Et Productio. Revista Electrónica De Ciencias Gerenciales , 7(12), 85-101. https://doi.org/10.35381/gep.v7i12.204
Sección
De Investigación

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