Factibilidad para la inversión en un restaurante de comida

  • Vanessa Dayana Vásquez Poveda Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
  • Valeria Karina Gutiérrez Lozada Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
  • Juan Francisco Freire Valverde Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
  • Diego Andrés Carrillo Rosero Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
Palabras clave: Mercado, rentabilidad, inversión, finanza, restaurante, (Tesauro UNESCO).

Resumen

La investigación tuvo por objetivo determinar la factibilidad de mercado de una idea de inversión para estructura un proyecto de inversión en un restaurante temático orientado a familias con niños.  La investigación fue de nivel descriptivo y transeccional, la técnica utilizada fue la encuesta; la población estuvo conformada por habitantes de la ciudad de Ambato, Ecuador. Los resultados mostraron que la capacidad aprovechada se calculó a partir de la división de la capacidad real y la demanda proyectada, la misma reflejo como resultado el porcentaje de ocupación que en todos los productos está en un 85% para el año 1 y un 95% para el año 5, lo cual es factible y beneficioso. En conclusión, el proyecto es factible pues se establece un mercado meta de 29580.06 unidades, que equivale a una participación del 2% en el mercado que equivale a $177480.37.

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Biografía del autor/a

Vanessa Dayana Vásquez Poveda, Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador

Vanessa Dayana Vásquez-Poveda

https://orcid.org/0000-0001-9496-0667

Valeria Karina Gutiérrez Lozada, Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador

Valeria Karina Gutiérrez-Lozada

https://orcid.org/0009-0008-0978-9112

Juan Francisco Freire Valverde, Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador

Juan Francisco Freire-Valverde

https://orcid.org/0009-0000-0727-0001

Diego Andrés Carrillo Rosero, Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador

Diego Andrés Carrillo-Rosero

https://orcid.org/0000-0001-6857-4519

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Publicado
2024-01-15
Cómo citar
Vásquez Poveda, V. D., Gutiérrez Lozada, V. K., Freire Valverde, J. F., & Carrillo Rosero, D. A. (2024). Factibilidad para la inversión en un restaurante de comida. Gestio Et Productio. Revista Electrónica De Ciencias Gerenciales , 6(1), 170-180. https://doi.org/10.35381/gep.v6i1.86
Sección
De Investigación